Ginger Birra nace en 2015, con su logo inspirado en la calma y los atardeceres de las playas de Choroní, en Venezuela.
El fundador de Víctor Quintero, biólogo venezolano dedicó tres años a investigar y perfeccionar el proceso de la fermentación natural en su laboratorio. Su objetivo era claro: unir la ciencia y la naturaleza para crear una bebida de calidad.
En 2018 el proyecto llegó a México. Ese año lanzamos oficialmente la primera Ginger Beer mexicana, naturalmente fermentada y cien por ciento sin alcohol. La marca nació como una respuesta saludable para sustituir los refrescos procesados y, gracias a su calidad, rápidamente se posicionó como líder en su categoría.
Todo este crecimiento nos abrió nuevas puertas. En 2024 llevamos nuestro proyecto a Shark Tank, y para 2025 sumamos a Facundo Gómez como socio inversor. Nuestro nombre une el ingrediente que le da vida a la bebida el jengibre "birra", un vistazo a las raíces venezolanas de Víctor.
Ginger Birra es el resultado de años de trabajo y paciencia, unidos para ofrecerte una opción saludable y de alta calidad.
4 INGREDIENTES
Jengibre de la sierra de Puebla, Limón de Veracruz, Azúcar mascabado de San Luis Potosí y Levaduras de Querétaro. Cuatro estados se unen para dar vida a la primera Ginger Beer 100% mexicana.
SIN ALCOHOL
Proceso innovador para evitar laproducción de alcohol por partede las levaduras.
HECHA A MANO
Todo el proceso de fabricación se llevaa cabo con pasión, dedicación y amor,gracias al compromiso de nuestroscolaboradores.
PREBIÓTICOS
El Jengibre y la cúrcuma son dos de los alimentos con mayor potencial prebiótico de la naturaleza. Fortalecen tu sistema digestivo.
SHARK TANK MÉXICO
Los tiburones aman el producto, pero el mercado les da un poco de temor. ¿Se animarán?
